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Découvrez les saveurs incomparables de Vienne avec nos plats authentiques faits maison. Notre cuisine n'utilise que les ingrédients régionaux les plus frais pour vous offrir le meilleur de la gastronomie viennoise.
Commencez votre repas avec notre soupe savoureuse aux boulettes de viande. Ce bouillon aromatique, rempli de succulentes boulettes de viande faites maison, de légumes frais et d'épices finement dosées, est l'entrée parfaite pour vous mettre en appétit. Un classique viennois traditionnel qui apporte chaleur et convivialité dans chaque bol.
Goûtez notre célèbre Wiener Schnitzel - une escalope de veau panée et dorée, à la fois croustillante et tendre. Ce plat classique est traditionnellement servi avec un filet de citron et une garniture de salade de pommes de terre ou de pommes de terre persillées. Un must pour tous ceux qui veulent découvrir la vraie cuisine viennoise.
Notre goulasch savoureux est un des points forts de la cuisine viennoise. Ce ragoût de bœuf cuit lentement est préparé avec un mélange parfaitement équilibré de paprika et d'épices qui lui confèrent son goût riche et incomparable. Servi avec du pain frais ou des quenelles de pain, c'est le plat idéal pour les jours de froid.
Savourez notre salade de poulet cuit fraîche - des morceaux de poulet cuits croustillants, servis sur un lit de salades croquantes, agrémentées d'une vinaigrette légère et épicée. Cette salade est un mélange parfait de savoureux et de frais, idéal pour ceux qui recherchent un repas plus léger, mais néanmoins rassasiant.
Pour terminer en beauté, goûtez notre Kaiserschmarrn. Cette crêpe moelleuse et caramélisée est déchirée en morceaux de la taille d'une bouchée et servie avec une garniture de compote fruitée. Un délice sucré qui fera danser vos papilles et offrira la fin parfaite d'un repas réussi.
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