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Soupes

  • Soupe de bœuf avec frittat
    a, c, g, l, o
    5,90€
  • Bouillon de boeuf avec des boulettes de foie
    a, c, g, l, o
    5,90€
  • Crème de potiron avec croûtons et huile de graines de courge
    a, g, h, l
    5,90€

Entrées

  • Tartare de boeuf 150 g avec pain grillé et beurre
    a, c, g, l, o, m
    19,90€
  • Escargots au beurre aux herbes
    a, c, r, g, b
    17,90€
  • Crêpes au saumon et fromage frais
    a, c, g, d
    15,90€
  • Saucisses " Sacher " avec moutarde et raifort ou sauce goulasch
    a, c, m, o, c
    11,90€
  • Panier de snacks Rondelles d’oignon, bouchées de camembert et triangles de fromage nacho, servis avec deux sauces
    a, c, m, o, c
    15,90€
  • Frites à l’ail et au parmesan
    a, c, m, o, c
    6,90€

Extras

  • Salade de pommes de terre • Salade verte • Frites • Pommes de terre persillées • Pommes de terre rôties • Riz
    c, m, o
    4,9€
  • Salade composée • Choucroute
    c, m, o
    5,9€
  • Ketchup • Mayonnaise Sauce Tartar • Estragon Senf
    c, m, o
    0,9€
  • Cornichons marinés
    0
    3,9€
  • Airelles rouges
    0
    1,6€
  • Pain maison ou petit pain
    a
    1,6€

Bien cuits à la viennoise

  • Cuisses de poulet croustillantes désossées avec salade ou frites
    a, c, g • o, m
    21,90€
  • Cordon Bleu vom Schwein • Salat oder Pommes
    a, c, g • o, m
    21,90€
  • Escalope de porc avec salade ou frites
    a, c, g • o, m
    18,90€
  • Wiener Schnitzel vom Kalb • Salat oder Pommes
    a, c, g • o, m
    27,90€
  • Airelles rouges
    1,60€

Plats principaux

  • Rôti de porc avec choucroute maison et quenelles de pain
    a, c, g
    18,90€
  • Rôti de boeuf braisé avec oignons, pommes de terre rôties et sauce à la viande
    a • l
    27,90€
  • Goulasch viennois avec gnocchis aux oeufs
    a, c, g
    19,90€
  • Côtes « Erzherzogtum » 600 g Pommes de terre rôties, sauce cocktail et sauce chili
    24,9 €
  • Curry de poulet avec riz au choix : doux ou épicé
    n, l, h
    18,90€

Alles Wurst!

Bratwurst

Waldviertler

Saucisse au fromage de Mangalica

Saucisses blanches de Munich

Saucisse au fromage végétal

  • Saucisse au choix avec choucroute maison, pommes de terre rôties et moutarde
    18,9€

Extras

  • Pain ou petit pain
    1,6€
  • Raifort
    1,6€
  • Pretzel
    3,5€

Plats végétariens et véganes

  • Spätzle au fromage avec salade verte
    a, c, g • o • m
    16,50€
  • Crêpes farcies aux épinards et au fromage de brebis, accompagnées d'une salade verte
    a, c, g • o • m
    15,90€
  • Champignons frits avec sauce tartare et salade mixte
    a, c, g • c, o, m • o, m
    15,90€
  • Pâtes véganes au chou avec salade verte
    a • o, m
    15,50€

FISCH

  • Filet de sandre frit avec salade ou frites
    a, c, l, d • o, m
    23,90€
  • Filet de sandre à la poêle avec salade mixte
    a • o, m
    23,90€

Desserts

Crêpes viennoises au choix : abricot, fraise ou Nutella
a, c, g, h

  • 1 pièce
    4,9€
  • 2 pièces
    7,9€
  • Deux crêpes avec garniture de fromage frais et sauce vanille
    a, c, g, o
    11,9€
  • Deux crêpes à la confiture de prunes et aux graines de pavot avec crème aigre
    a, c, g, o
    11,9€
  • Apfelstrudel • mit oder ohne Schlagobers
    a, c, g
    8,9€
  • Gebackene Apfelringe • Zimt und Zucker
    a, c, g
    8,5€
  • Topfennockerl in Butterbröseln mit Beerenragout und Schlagobers
    a, c, g
    12,9 €
  • Sauce vanille
    g, c
    1,9€
  • Glace de saison
    c,g
    3,9€

Kaiserschmarrn “Erzherzogtum” Frisch gebacken
a, c, g, o

  • Zwetschgenröster • Apfelmus • mit oder ohne Rosinen Wartezeit 40 Minuten
    32,90 €

Petit déjeuner

Tous les jours jusqu’à 11:00

  • Petit-déjeuner viennois Pain et viennoiseries, beurre, confiture et oeuf
    a, c, g
    7,9€
  • Portion de jambon et fromage
    g
    4,9€
  • Portion de saumon
    g
    5,9€
  • Croissant au jambon et fromage
    a, c, g
    8,5€
  • Croissant au saumon, fromage frais et aneth
    a, c, g, d, o
    9,5€

Plats à base d’oeufs

  • Omelette aux herbes, saumon et épinards
    a, c, g, d
    15,9€
  • Ham and Eggs (trois œufs BIO)
    c, g
    14,9€
  • Plat aux œufs (trois œufs BIO)
    c, g
    10,9€

+

  • Croissant
    a, c
    3,4€
  • Portion de saumon
    d
    5,9€
  • Portion de fromage
    g
    4,9€
  • Portion de jambon
    4,9€
  • Pain ou petit pain
    a, c
    1,6€
  • Jus d’orange 0,125 l
    3,9€
  • Weiches Ei
    c
    2,9€

Pain garni

Pain de seigle et blé au levain

a, g

  • avec beurre
    3,9€
  • avec ciboulette
    a, g, l
    5,9€
  • avec fromage
    a, g, l
    6,9€
  • avec jambon et raifort
    a, c, o
    6,9€

Allgemeine Beschreibung aller Allergene

  • A: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel und Khorasan-Weizen)
  • B: Krebstiere
  • C: Eier
  • D: Fisch (außer Fischgelatine)
  • E: Erdnüsse
  • F: Soja
  • G: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
  • H: Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien und Macadamianüsse)
  • L: Sellerie
  • M: Senf
  • N: Sesam
  • O: Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l
  • P: Lupinen
  • R: Weichtiere (z. B. Schnecken, Muscheln und Tintenfische)
 

All prices in euros including VAT. Subject to errors and omissions. For allergen information, please contact our service staff.

Réservation
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